Подскажите как правильно поступить. Реф. Дыня.

Здравствуйте, такая ситуация: маршрут Новая Каховка - Киев реф. 10т. груз - дыня.
Подписали договор-заявку (склад-склад, одна точка загрузки - одна точка выгрузки) машина стала на загрузку в НК, загрузили, положили водителю жучок который температуру измеряет водитель видел, положили в крайний ящик у двери автомобиля, температура дыни (со слов водителя 20градусов), приехал в Херсон получить документы на провоз (температура дыни 18градусов), приехал водитель, машину выгрузили, звонит заказчик говорит температура дыни 24градуса,(со слов водителя дыня 18градусов) мы говорим закрывайте машину пусть охлаждает раз так (еще не знали что машину выгрузили), вопрос зачем вы тогда выгрузили машину, "вот у нас сейчас срочный заказ нужно отвести три тонны на другой склад", мы пошли на встречу охладили три тонны и начали везти (15км провезли), звонят говорят что их не успевают принять, подождите до завтра, утром вас разгрузят первыми, понятно мы ждать не стали, они начали говорить что  у них склад не работает, куда дыню перелаживать нету и т.п., но когда они поняли что ждать мы не будем, все быстро нашлось. Водитель спокойно уехал. ТТНку они передали на тот склад, и обещали утром передать с печатями. Утром как выяснилось их тоже не приняли, ТТНки они оставили там на складе, говорят что мы им привезли в плохом состоянии дыню и ждут данные жучка который к ним идет почтой что бы посмотреть температуру перевозки. Со слов водителя температура перевозки 13-16градусов, дыня в картонных ящиках она физически не могла обдуваться.
В итоге в договоре-заявке температура не указана, груз они выгрузили, акт не составляли что значит что приняли товар. 
Но обвиняют нас что мы им испортили поставку.  Привезли им 10т. потом 3т. еще дополнительно охладили и нас делают крайними.

Вопрос, кто то  с подобным сталкивался? Как нам лучше поступить? Есть мысли по этому поводу?

Спасибо за ответы.